Luigi Picerno, Presidente del Consorsio per la Tutela e la Valorizzazione del Pane di Altamura DOP per due mandati, è oggi Presidente della CNA Puglia e vice-presidente nazionale della CNA nel settore agroalimentare.
Leader nel settore della panificazione e della produzione di biscotti artigianali e altri prodotti da forno, Luigi Picerno fa del suo slogan: “La qualità è una questione di famiglia”, la base dei successi della Biscò che dal 1989, anno di fondazione ad Altamura, si è trasformata da piccola realtà locale a punto di riferimento nazionale nel proprio settore, divenendo “Produttore certificato del pane di Altamura DOP” dal 2013.
La famiglia alla base, da sempre a fianco di Luigi Picerno ci sono la moglie Maria e i suoi tre figli, per i successi ottenuti grazie ad un’attenta selezione delle materie prime, al rispetto della tradizione e nei metodi di lavorazione artigianale, poi garanzia di bontà e genuinità per i consumatori.
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